新品发布丨“食”刻守护舌尖安全！谱视界多款肉品质仪官宣来袭！

谱视界-肉品质仪大全

无锡谱视界科技有限公司（以下简称谱视界）于2021年4月成立于无锡，由江苏双利合谱科技有限公司、长春长光辰谱科技有限公司和核心团队共同出资组建。谱视界以晶圆镀膜和光谱解析为核心，通过光谱解析模型与高科技产品的紧密结合，形成了集光谱采集、数据解析、结果输出于一体的智能化在线光谱分析系统，真正意义上实现了光谱设备由高端科研仪器向生产力工具的“实用化”转变，让光谱技术得以服务更多领域，为行业应用客户带来：“便捷、高效、易用、低成本”的光谱技术解决方案。

2022年3月，谱视界与中国食品和包装机械工业协会常务理事、国家农产品加工技术研发体系农产品加工机械专业委员会副主任、农业农村部“全国名特优新农产品”首席专家、中国农业大学教授彭彦昆及其团队达成“产学研”深度合作，突破国外“卡脖子“技术，率先研发出具有自主知识产权的“便携式生鲜肉品质分析仪Portaber”、“台式生鲜肉品质分析仪Deskber”、“掌上式生鲜肉新鲜度分析仪Palmarter”、“手持快照式生鲜肉品质成像仪HandSnap”和“迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber”等多款产品，将其运用在畜肉和其他农产品品质检测上，规避了传统检测方法的弊端，具有非破坏性、无需预处理、分析时间短、无污染、成本低和精度高等优势。

便携式生鲜肉品质分析仪Portaber

无锡谱视界科技有限公司联合中国农业大学彭彦昆教授团队研发的便携式生鲜肉品质分析仪Portaber，可用于检测生鲜肉的蛋白质、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数。Portaber配备手提箱式防水减震外壳、大尺寸触控屏幕并内置大容量电池，可一键自动校准，是一款适合移动作业场景的高精度生鲜肉品质检测仪，其可用于生鲜肉及肉品生产、加工、储运企业、肉品品质监管部门等。

台式生鲜肉品质分析仪Deskber

无锡谱视界科技有限公司联合中国农业大学彭彦昆教授团队研发的台式生鲜肉品质分析仪Deskber，可用于检测生鲜肉的蛋白质、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数。Deskber最大的特点是精度高、可检测的肉品质参数多，其应用场景包括但不限于生鲜肉及肉品生产、加工、肉品品质监管部门、超市、菜场等。

掌上式生鲜肉新鲜度分析仪Palmarter

无锡谱视界科技有限公司联合中国农业大学彭彦昆教授团队研发的掌上式生鲜肉新鲜度分析仪Palmarter，可用于检测生鲜肉的TVC、PH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等评价指标。Palmarter具有体积小、便于携带、性价比高等特点，其应用场景包括但不限于肉储运企业、肉品品质监管部门、饭店、超市、菜场、家庭等。

手持快照式生鲜肉品质成像仪HandSnap

无锡谱视界科技有限公司自主研发的手持快照式生鲜肉品质成像仪HandSnap，可实现生鲜肉的蛋白质、水分、脂肪、pH、TVB-N、TVC、L*、A*、B*、新鲜度等品质参数的可视化分布检测。与其他肉品质检测仪不同的是HandSnap可实现整块生鲜肉的肉品质空间分布的可视化分析，通过分布图可直观了解生鲜肉不同部位的营养价值和新鲜程度。其应用场景包括但不限于生鲜肉及肉品生产、加工、储运企业、肉品品质监管部门、超市、菜场等。

迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber

无锡谱视界科技有限公司与中国农业大学合作，率先研发出具有自主知识产权的迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber，与其他肉品质分析仪相比，其具有小巧便携、使用方便等特点，可通过蓝牙连接手机APP，快速获取生鲜肉光谱数据上传至云端进行模型反演，在数秒内即可将多种肉品质参数值显示在APP端。作为口袋里的家庭“营养师”，Miniber可用于检测生鲜肉的蛋白质、水分、脂肪、TVC（菌落总数）、pH、TVB-N（挥发性盐基氮）、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数，快速告知用户生鲜肉的品质和新鲜度情况 ，其应用范围包括但不限于饭店、超市、菜场、家庭等消费级场景。

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