迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber
介绍:无锡谱视界科技有限公司与中国农业大学合作,率先研发出具有自主知识产权的迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber,与其他肉品质分析仪相比,其具有小巧便携、使用方便等特点,可通过蓝牙连接手机APP,快速获取生鲜肉光谱数据上传至云端进行模型反演,在数秒内即可将多种肉品质参数值显示在APP端。作为口袋里的家庭“营养师”,Miniber可用于检测生鲜肉的蛋白质、水分、脂肪、TVC(菌落总数)、pH、TVB-N(挥发性盐基氮)、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数,快速告知用户生鲜肉的品质和新鲜度情况 ,其应用范围包括但不限于饭店、超市、菜场、家庭等消费级场景。
关联应用
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【谱视界】产品阵容(食品安全)
谱视界与中国农业大学教授彭彦昆及其团队达成“产学研”深度合作,率先研发出具有自主知识产权的多款肉品质仪产品,具有非破坏性、无需预处理、分析时间短、无污染、成本低和精度高等优势。 -
肉类品质及新鲜度检测
光谱无损快检技术——“食”刻守护舌尖“鲜与质”。
产品详情
介绍:无锡谱视界科技有限公司与中国农业大学合作,率先研发出具有自主知识产权的迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber,与其他肉品质分析仪相比,其具有小巧便携、使用方便等特点,可通过蓝牙连接手机APP,快速获取生鲜肉光谱数据上传至云端进行模型反演,在数秒内即可将多种肉品质参数值显示在APP端。作为口袋里的家庭“营养师”,Miniber可用于检测生鲜肉的蛋白质、水分、脂肪、TVC(菌落总数)、pH、TVB-N(挥发性盐基氮)、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数,快速告知用户生鲜肉的品质和新鲜度情况 ,其应用范围包括但不限于饭店、超市、菜场、家庭等消费级场景。
设备名称 |
迷你型生鲜肉品质分析仪Miniber |
检测指标 |
蛋白质、水分、脂肪、TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B* |
采样时间间隔 |
1s/样本 |
分级准确率 |
>90% |
外形尺寸(mm) |
71.5*37.5*24 |
重量 |
44g |
充电接口 |
USB type-C |
续航 |
重度使用1h;轻度使用12h-5d |